2009-05-27から1日間の記事一覧

そら豆とトマトのサラダ

緑のそら豆と真赤なトマトのサラダです。イタリアンカラーなので、イタリアンドレッシングにしようかな〜と思ったけど、さっぱりと和風にしました。 そら豆をさやからとり、熱湯に塩を入れて茹でます。 ちょっと固めかすきなので、早めにザルにあけお湯を切…