2009-03-19から1日間の記事一覧

カレー鍋

花粉、黄砂とおゆうにはつらい季節です(>_ 鍋にカレー粉、小麦粉を入れて香りがたつようにから炒りします。そこに少しずつコンソメスープを入れてのばし、カレースープを作ります。そのカレースープに酒、醤油、カイエンペッパー、ガラムマサラなどお好みで…