煮たまごというと、ゆで卵を醤油で煮たものを言うんだけど、今日の煮たまごはおゆうが小さい頃から食べていた煮たまごです。 風邪のときは、ネギを多めに入れて煮たり、食べれないときはお粥と一緒に食べたり、体にやさしい卵料理だったんです。 時々作って…
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