2008-12-06から1日間の記事一覧

鱈のキャベツ蒸し

寒くなって来るとキャベツも甘さを増してきます。鱈も冬の魚、寒くなるこれからが旬ですよ〜♪ キャベツは1cm幅の細切りにします。ベーコンは2?幅に切ります。鱈は塩、コショウをします。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鱈を焼きます。両面焼けた…