今日は大きな鍋で簡単に煮るだけ〜の煮物！！ でもこれがホッとするんだよね〜(*^_^*) 大根は４ｃｍ長さで大きなイチョウ・・６〜４つに切ります。鍋に水から入れて下茹でします。柔らかくなったら水にさらして大根のクセを取ります。同じ鍋に水、干ししいた…