メニューの試作です。 パン粉にパセリ、粉チーズを加えて焼くのはよくあるのですが、今日はパン粉にいろいろと加えてソースとレモンでさっぱりといただくようにしました。 秋刀魚を３枚におろし、半分に切ります。塩、コショウをして小麦粉をまぶし、オリー…
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