2008-10-26から1日間の記事一覧

牡蠣ごはん

三陸産の”牡蠣”の季節がやって来ましたね〜!(^^)! Meちゃんも大好きな牡蠣!! 今日は炊き込みごはんにしました〜。 牡蠣に塩をふって軽くもむようにして生臭みをとり、水で洗います。 鍋に水を入れて沸騰したところに牡蠣を入れてさっと湯がきます。牡蠣を…