2008-10-22から1日間の記事一覧

里芋と鶏肉の煮物

今が旬の里芋とごぼう、鶏肉と一緒に煮物にしました〜。お弁当にもおススメの一品で〜す!! 里芋は皮をむいて大きいときは2つに切ります。ごぼうは太めのささがきにします。(水にさらしてアクを取ると煮汁がきれいになり、煮あがるのですが、栄養分も無く…