”みずのこぶ”ってみずにつく実のことです。秋になると茎の途中何箇所にも、こぶのように膨らんだ実がつくんですよ〜。 茹でて和え物で食べることが多いかな〜 かき揚げも美味しいよ！！ 今日はかずのこ（ひれ）と一緒に漬けました。 みずのこぶを塩茹でして…