炊きたてごはんで作ると美味しいけど、冷ごはんでも充分美味しいサラダになりま〜す(*^_^*) 玉ねぎ、きゅうり、湯むきしたトマト、みょうがを細かい角に切ります。ボールに塩、コショウ、薄口醤油少々、レモン果汁、ワインビネガー、オリーブオイルを混ぜ合…