産直で大根に会うことが多くなってきましたよ〜 それにとってもお得！！ やわらか〜く煮てふろふき大根にしました(^^)v 大根を輪切りにして隠し包丁を入れて下煮してから、昆布出汁でやわらかく煮ます。 ひき肉に日本酒を加えてよ〜く混ぜ合わせます。鍋にひ…