「秋茄子は嫁に食わすな」と言われるぐらい美味しい茄子・・・だけどちょっと違う・・茄子は夏野菜で体を冷やす野菜なので、体を冷やさないように「嫁に食わすな」ということらしい・・・その美味しい茄子を油炒めにしました〜 茄子を４ｃｍ長さの短冊に切り…
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