半夏生のとき、関西では稲の根がたこの足のように広がって育つようにと、たこを食べる習慣があります。 三陸でも美味しいたこが揚がるので、酢味噌和えにしていただきました。(2日遅れでしたが・・・^^;) 茹でたこを薄切りにします。ねぎは白い部分を3c…
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