今日は”ふろふき大根”にしました〜 いつもは”柚子みそ”や”しょうが味噌”、”胡麻みそ”といった「味噌」だれでいただくのですが、今日は銀あんに蟹肉を入れた”蟹あん”にしました!! 大根を輪切りにして皮を厚くむき面取りをします。片面に十字に隠し包丁を入…
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