箸やすめにぴったりの常備菜”ひたし豆”、ウチでは小鉢ではなくどんぶりに盛っても食べてしまうほど、定番のおかずです！！ まず大豆を一晩水に浸してうるかします。大根、人参を７ｍｍ角に切ります。だし昆布を５ｍｍ角にハサミで切ります。ボールに大根、人…
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