2008-01-27から1日間の記事一覧

手打ちはっと

いや〜久しぶり〜”手打ちはっと”がある〜(*^_^*) 「浄法寺から買って来たよ〜」と。そのはっとを食べたくてたれを作りました〜。 鍋に水と頭と腹をかいた煮干と、昆布を入れてしばらくおきます。そこに人参と玉ねぎ、味噌大根を入れ中火にかけます。沸騰直…