昨日の卵を今日は”おでん”に入れて食べました。 大根は昨晩から下煮しておいたので、今日はだし汁の中で煮て味をしみ込ませました〜。 こんにゃくや昆布、さつま揚げ、はんぺん、ちくわぶ、餅入り巾着などなど・・味はだしを効かせた薄味にして、食べるとき…
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