昨年いただいた”屋久島ぽんかん”がとっても美味しかったので、ちょっとジャムを作ってみたいな〜と何個かもらって来ました〜。オレンジマーマレードはよくあるんですが、”ぽんかん”は初めてです！！ まず皮を塩でよく洗い、白いワタの部分がつかないように、…