2007-12-29から1日間の記事一覧

きんぴらごぼう

今朝は盛岡で雨が降っていましたよ〜もうすぐお正月、お節などの準備もしながらの朝ごはんでした。たたきごぼうや矢羽ごぼうにした残りのごぼうと人参できんぴらごぼうを作りました〜。 人参、ごぼうは太い千切りにし、ごぼうだけさっと水につけてあく抜きを…