2007-10-11から1日間の記事一覧

麻婆風おからボール

いつもは”おからの炒り煮”にしているのですが、今日はちょっと中華風にアレンジしました〜 ひき肉に塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜます。そこに、おから、たまねぎのみじん切り、卵、酒、しょうゆ、コショウを入れよく混ぜます。最後に片栗粉を入れて混ぜ…