スモークサーモンの手まり寿司

スモークサーモンとチーズ、大葉が合いますね〜♪　
小さめの手まりにしたので、一口サイズ！！　お酒のおつまみにもなってま〜す(#^.^#)
この手まり寿司は「カルシウムについて」の料理教室のメニューでもありました。チーズと一緒に大葉とサーモンを一緒に食べる事によって、「カルシウム吸収率が高くなりますよ〜」という一品です。