梅干でさっぱりそうめん

もう涼しくなりましたが、麺好きのウチにとってはまだまだそうめんの季節です！！
梅干をたたきます。わかめの戻してさっと茹で、食べやすく切ります。ねぎを切ります。棒々鶏の鶏肉をさきます。茹でてあらったそうめんの上にのせ、冷たいつゆを注ぎます。
さっぱりして美味しいですよ〜!(^^)!