豆腐クリームのクロックムッシュ

クロックムッシュはホワイトソースとチーズをパンではさみ、焼いてホットサンドにしてアツアツをいただくパンです。
それを豆腐グラタンを作ったときの豆腐クリームとチーズ、ハムを食パンではさみ、焼きました。
フライパンでもオーブントースタ−でもＯＫです！！
このクロックムッシュも料理教室で大人気です！！！　
みなさんから「ウチの定番メニューになりました〜」と、嬉しいですね〜(*^_^*)