白菜サラダ・ぺペロンチーノ風

白菜を生でサラダにしました。葉は小さくちぎります。芯の白い部分は繊維を切るように薄くスライスします。にんにくと赤唐辛子で和えていただきます。沢山の白菜もあえるとカサが減るのでいっぱい食べることが出来ますよ〜〜(#^.^#)