トマトサラダ冷麦

スパゲッティのカッペリーニにも見えますが、冷麦です！！　茹でて冷たくした冷麦にオリーブオイルをからめ、湯剥きしたトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、バジルで調味し、冷麦と和えました〜♪　トマトの甘味と酸味がさっぱりとして美味しいよ〜〜(*^^)v