ひとつはピーマンと一緒に。もう一つはごぼうとベーコン。どちらもごま油と輪切りにした赤唐辛子で炒めて、酒、みりん、味噌で調味しました。 味噌との相性も最高です!!! ごはんのおかずですが、お酒のあてにも良いですよ〜〜〜(*^^)v
庭で採れた”なめこ”です(*^^)v 原木の大きいなめこは味が良いですね〜〜(^^♪ 最高!!!
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