2009-05-30から1日間の記事一覧

カヌレ

この間買占め〜をしてきた”カヌレ” カヌレは16世紀中ごろ、フランスのボルドー地方の女子修道院で作られていたという、古い歴史のあるお菓子です。 カヌレとは「溝のついた」といった意味で、この形からついたそうです。 カヌレは型に蜜蝋をぬって生地を流し…